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DEUTSCHE MENU’

kalte fischvorspeisen
  • Kalte Vorspeise „Sirena“ (Verkostung aller kalten Vorspeisen)
    € 22,00
    Gluten- frei € 22,00- Antipasto freddo degustazione
  • Marinierte Sardinen mit Tomatenwürfeln, Tropea-Zwiebeln und grünem Apfel
    € 13,00
    Gluten- frei € 13,00 - Sardoncini Marinati
  • Warmer Meeressalat mit knackigem Gemüse
    (Garnelen, Tintenfisch, Miesmuscheln, Muscheln und Tintenfische aus unserem Meer)
    € 18,00
    Gluten- frei € 18,00 - Insalata di mare tiepida
  • Mit “Mojito” marinierter Lachs
    € 19,00
    Gluten- frei € 19,00 - Salmone marinato
  • Rennflügel im mediterranen Stil
    € 18,00
    Gluten- frei € 18,00 - Ali di Razza
  • Filets von „leicht“ marinierter Meerbarbe auf einem Bett aus Gemüse und Zitrusfrüchten
    mit geriebenem rosa Pfeffer
    € 22,00
    Gluten- frei € 22,00 - Filetti di Triglia
vorspeisen aus rohem fisch
  • Lila Garnelen
    Dem Markt zufolge
    (Gluten- frei Dem Markt zufolge - Gambero Viola)
  • Rote Garnele
    Dem Markt zufolge
    (Gluten- frei Dem Markt zufolge - Gambero Rosso)
  • Roher Fisch wird einfach auf einem Bett aus Avocado und Guacamole-Sauce an der Seite serviert
  • Gemischte 3 rohe Fische (Thunfisch, Amberjack und Plattkopf-Meeräsche)
    € 25,00
    Gluten- frei € 25,00 - Misto 3 Crudi
  • Spezialauster Kys „Bretagna“ (Salziger), pro Stück
    € 7,00
    Gluten- frei € 7,00 - Ostrica speciale Kys Bretagna
  • Gillardeau Auster
    € 9,00
    Gluten- frei € 9,00 - Ostrica Gillardeau
  • Auster Cadoret (Süßer), pro Stück
    € 4,50
    Gluten- frei € 4,50 - Ostrica Cadoret dolce
  • Garnelen aus unserem Meer , pro Stück
    € 4,00
    Gluten-frei € 4,00 - Mazzancolla nostrana al Pz
  • Natürliche Plattkopf-Meeräsche aus unserem Meer
    € 18,00
    Gluten- frei € 18,00 - Tartare di Cefalo
  • Natürliches Amberjack-Tartar aus unserem Meer
    € 22,00
    Gluten- frei € 22,00 - Tartare di Ricciola
  • Natürliches Thunfischtatar (gr 120)
    € 19,00
    Gluten- frei € 19,00- Tartare di Tonno
heise fischvorspeisen
  • Muscheln und Venusmuscheln „alla marinara“
    € 14,00
    Gluten- frei € 14,00 - Vongole alla Marinara
  • Gegrillte Sardinen mit Piada, Rucola und Tropea-Zwiebel
    € 14,00
    Gluten- frei € 14,00 - Sardoncini Spinati alla Griglia
  • Gratinierte Meeresfrüchte (Muscheln, Cannelli und Canestrini)
    € 19,00
    Gluten- frei € 19,00 - Frutti di mare gratinati
  • Garnelen „Alla Greca“ mit Tomaten-Oliven und Käse
    € 18,00
    Gluten-frei € 18,00 - Gamberi alla Greca
  • Hummer „alla Catalana“ 80 g geschälter Hummer mit knackigem Gemüse,
    konfitierten Tomaten, karamellisierten Zwiebeln, Kapernblüten und „Taggiasche“-Oliven
    € 28,00
    Gluten- frei € 28,00 - Astice alla Catalana 80gr
erste fischgerichte
  • Mezze Maniche mit Hummer ( 1/2 Hummer) (Typische pasta)
    € 28,00
    Gluten- frei € 28,00 - Paccheri All'Astice sgusciato
  • Gnocchi „alla Marinara“ (geschälter Fisch und Tomate) (Typische pasta)
    € 18,00
    Gluten- frei € 18,00 - Gnocchi alla Marinara
  • Chitarrine „allo Scoglio“ (Meeresfrüchtesoße) (Hausgemachte typische pasta)
    € 18,00
    Gluten-frei € 18,00 - Chitarrine allo Scoglio
  • Mezzelune gefüllt mit Amberjack, Krebstieren und Ricotta, sautiert mit Spargel und Salicornia (Typische pasta)
    € 18,00
    Gluten-frei € 18,00 - Mezzelune ripiene di Ricciola
  • Passatelli mit Schalentieren, Tintenfisch und gelben Datterini (Typische pasta)
    € 18,00
    Gluten- frei € 18,00 - Passatelli con Crostacei
hauptgerichte-mit-fisch
  • Garnelenspieße und/oder Tintenfischspieße
    € 5,50
    Gluten- frei € 5,50 - Spiedini di Gamberi e/o di Calamari
  • Fliegende Tintenfische aus unserem Meer mit Radicchiosalat, Rucola und Pendel
    € 19,00
    Gluten- frei € 19,00 - Totano Nostrano con Insalatina
  • Gedämpfter Wolfsbarsch mit grünem Bohnenpüree
    € 20,00
    Gluten- frei € 20,00 - Branzino al Vapore
  • Thunfischsteak mit „Squacquerone“ (Typischer Käse) und sautierten Kräutern (gr 160 Thunfisch)
    € 20,00
    Gluten- frei € 20,00 - Tagliata di Tonno con Squacquerone
  • Gebackene Amberjack-Scheibe aus unserem Meer mit Kartoffelpüree mit Lauch
    € 25,00
    Gluten- frei € 25,00 - Trancio Ricciola Nostrana al Forno
  • Gemischter frittiert Fisch „Sirena“ mit Gemüse (Meeresgemüse)
    € 22,00
    Gluten- frei € 22,00 - Fritto Misto “Sirena”
  • Gegrillte Garnelen, pro Stück
    € 6,50
    Gluten- frei € 6,50 - Scampo alla Griglia al Pz
  • Gemischter gegrillter Fisch (Fangfisch des Tages je nach Markt)
    € 24,00
    Gluten- frei € 24,00 - Grigliata mista di Pesce
fleisch vorspeisen
  • Creme aus grünen Bohnen
    € 9,00
    Vellutata di Fagiolini
  • Aufschnitt „La Mora Romagnola“ mit toskanischem Käse, serviert mit Marmelade
    € 22,00
    Misto di affettati di Mora Romagnola
fleisch erste gange
  • Gnocchi sautiert mit Spargelspitzen
    € 10,00
    Gluten-frei € 10,00 - Gnocchi con Punte di Asparagi
  • Chitarrine mit Ragù Bolognese (Typische pasta)
    € 10,00
    Gluten-frei € 10,00 - Chitarrine al Ragù Bolognese
hauptgerichte aus fleisch
  • Gebratener Seitan und Tofu mit knackigem Gemüse (Sellerie, Karotten und Fenchel)
    € 15,00
    Seitan e tofu saltati in padella
  • Gegrillte Kalbspaillard
    € 14,00
    Gluten-frei € 14,00 - Paillard ai Ferri
  • Mailänder Putenschnitzel mit Pommes frites
    € 14,00
    Gluten-frei € 14,00 - Cotoletta con Patate Fritte
  • Gegrilltes Rindersteak grobes Salz und Rosmarin (gr 360)
    € 28,00
    Gluten-frei € 28,00 - Tagliata Sale Grosso e Rosmarino
beilagen
  • Brot gluten- frei
    € 1,50
    Pane senza glutine
  • Leere Piada gluten- frei
    € 2,50
    Piadina vuota senza glutine
  • Leere Piadina mit e.v.o
    € 1,80
    Piadina vuota Olio evo
  • Pommes Frites oder gebacken
    € 5,00
    Gluten- frei € 5,00 - Patate Fritte o al Forno
  • Grillgemüse
    € 6,00
    Gluten- frei € 6,00 - Verdure alla Griglia
  • Gemischter Salat
    € 5,00
    Gluten- frei € 5,00 - Insalata Mista
hamburgers-deutsche
  • Großer Hamburger aus ganzen gefangenen Garnelen
    € 15,00
    Gluten-frei € 15,00 - Big Hamburger di Gamberi
  • Großer Hamburger (Zertifiziertes und garantiert italienisches Rindfleisch erster Wahl)
    € 12,00
    Gluten-frei € 12,00 - Big Hamburger
  • Großer Cheeseburger (Zertifiziertes und garantiert italienisches Rindfleisch erster Wahl)
    € 13,00
    Gluten-frei € 13,00 - Big Cheeseburger
nachtisch
  • Vier Schokoladentöne (3 von uns hergestellte Pralinen und 1 Muffin mit Vanillecreme)
    € 8,00
    Gluten-frei € 8,00 - Quattro sfumature di cioccolato
  • Crêpes mit Nutella oder hausgemachtem Fiordilatte-Eis
    € 6,00
    Gluten-frei € 6,00 - Crepes alla Nutella o al Gelato
  • Körbchen mit Weichkäsemousse und Obstsalat
    € 7,00
    Gluten-frei € 7,00 - Cestino con Mousse di Mascarpone
  • Weichkäsemousse mit Mandelcrumble und Zartbitterschokolade
    € 7,00
    Gluten-frei € 7,00 - Mousse di Mascarpone con Crumble
  • Katalanische Crème
    € 7,00
    Gluten-frei € 7,00 - Crema Catalana
  • Kaki Bayrische Creme mit knuspriger Zartbitterschokolade
    € 7,00
    Gluten-frei € 7,00 - Bavarese ai Cachi con Cioccolato
  • Gekochte Birne mit Sangiovese und Zimt mit Sahneeis auf Schokoladenkuchen
    € 7,00
    Gluten-frei € 7,00 - Pera cotta al Sangiovese
SCHAU AUF DIE WEINE
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