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Antipasti freddi di Pesce
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Filetti di Triglia Leggermente Marinata, su letto di Verdurine
e Agrumi con grattata di Pepe Rosa€ 22,00Senza glutine € 22,00 -
Ali di Razza alla Mediterranea€ 19,00Senza glutine € 19,00
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Salmone Marinato al Mojito€ 20,00Senza glutine € 20,00
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Insalata di Mare Tiepida con Verdurine Croccanti
(Seppia Nostrana, Gamberi e Calamari Pescati, Cozze e Vongole Nostrane)€ 19,00Senza glutine € 19,00 -
Sardoncini Marinati con dadolata di Pomodori, Cipolla di Tropea e Mela Verde€ 15,00Senza glutine € 15,00
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Antipasto Freddo “Sirena”
Degustazione di tutti gli Antipasti Freddi€ 25,00Senza glutine € 25,00
crudi di pesce
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I Crudi sono serviti al naturale su letto di Avocado e salsa Guacamole a parte
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Tartare di Tonno Rosso Mediterraneo€ 22,00Senza glutine € 22,00
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Tartare di Ricciola Nostrana al Naturale€ 22,00Senza glutine € 22,00
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Tartare di Cefalo Nostrano d’ altura al Naturale€ 18,00Senza glutine € 18,00
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Mazzancolla Nostrana, al pz€ 4,00Senza glutine € 4,00
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Gambero RossoSecondo mercato(Senza glutine secondo mercato)
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Gambero ViolaSecondo mercato(Senza Glutine secondo mercato)
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Ostrica Gillardeau, al pz€ 7,00Senza glutine € 7,00
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Ostrica Speciale Kys “Bretagna” (al Gusto più Salata), al pz€ 7,00Senza glutine € 7,00
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Ostrica Shardana (Equilibrio dolce-salato), al pz€ 7,00(Dalla Sardegna, grande equilibrio tra salinità e dolcezza con finale minerale)
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Misto 3 Crudi (Tonno, Ricciola e Cefalo)€ 25,00Senza glutine € 25,00
antipasti caldi di pesce
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Vongole “Lupino” alla marinara€ 16,00Senza glutine € 16,00
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Cozze pescate alla Marinara€ 14,00Senza Glutine € 14,00
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Astice alla Catalana (80 gr di Astice sgusciato con Verdure croccanti,
Pomodoro confit, Cipolla Caramellata, Fiore del Cappero e Olive Taggiasche)€ 28,00Senza glutine € 28,00 -
Gamberi alla Greca€ 19,00Senza glutine € 19,00
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Frutti di Mare Gratinati (Secondo mercato)€ 19,00Senza glutine € 19,00
primi di pesce
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Mezze Maniche all’Astice (1/2 Astice)€ 28,00Senza glutine € 28,00
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Passatelli con Crostacei, Calamari e Datterini Gialli€ 19,00Senza glutine € 19,00
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Mezzelune ripiene di Ricciola, Crostacei e Ricotta
(Saltati con Vellutata di Melanzane e Bottarga di Ricciola)€ 22,00Senza glutine € 22,00 -
Chitarrine allo Scoglio (Pasta all’Uovo Fatta in Casa)€ 19,00Senza glutine € 19,00
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Gnocchi alla Marinara (Pesce Sgusciato e Pomodoro)€ 18,00Senza glutine € 18,00
secondi di pesce
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Trancio di Ricciola Nostrana al Forno con schiacciata di patate ai Porri€ 25,00Senza glutine € 25,00
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Tagliata di Tonno Rosso con Squacquerone ed Erbe saltate in padella (gr 160)€ 25,00Senza glutine € 25,00
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Grigliata Mista di Pesce
(Pescato del giorno in base al mercato)€ 25,00Senza glutine € 25,00 -
Scampo alla Griglia, al pz€ 6,50Senza glutine € 6,50
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Totano Nostrano con Insalatina di Radicchio, Rucola e Pendolini€ 20,00Senza glutine € 20,00
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Fritto Misto “Sirena” con Verdurine€ 22,00Senza glutine € 22,00
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Spiedini di Gamberi e/o di Calamari€ 6,00Senza glutine € 6,00
antipasti di carne e vegani
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Misto di affettati di Mora Romagnola
con Formaggi Toscani serviti con Confetture€ 22,00 -
Vellutata di Zucca con Semi del Benessere€ 10,00
primi di carne e vegetariani
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Chitarrine al Ragù Bolognese€ 10,00Senza glutine € 10,00
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Gnocchi saltati con Punte di Asparagi€ 10,00Senza glutine € 10,00
secondi di carne e vegani
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Tagliata di Manzo ai Ferri Sale Grosso e Rosmarino (gr 360 circa)€ 28,00Senza glutine € 28,00
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Cotoletta di Tacchino alla Milanese con Patate Fritte€ 15,00Senza glutine € 15,00
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Seitan e tofu saltati in padella con verdure croccanti€ 15,00Sedano, Carote e Finocchio
contorni
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Insalata Mista€ 5,50Senza glutine € 5,50
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Verdure alla Griglia€ 6,50Senza glutine € 6,50
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Patate Fritte o al Forno€ 5,50Senza glutine € 5,50
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Piadina Vuota con Olio e.v.o€ 1,80
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Piadina vuota senza glutine€ 2,50
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Pane senza glutine€ 1,50
hamburger
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Big Cheeseburger (Carne di Manzo Italiana Certificata e Garantita di 1° scelta)€ 15,00Senza glutine € 15,00
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Big Hamburger (Carne di Manzo Italiana Certificata e Garantita di 1° scelta )€ 14,00Senza glutine € 14,00
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Big Hamburger di Gamberi Pescati Interi€ 16,00Senza glutine € 16,00
desserts
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Cestino con Mousse di Mascarpone e Insalatina di Frutta€ 8,00Senza glutine € 8,00
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Bavarese ai Cachi con Cioccolato Fondente croccante€ 7,50Senza glutine € 7,50
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Quattro sfumature di cioccolato (3 Cioccolatini fatti da noi e 1 Muffin con crema vaniglia)€ 8,50Senza glutine € 8,50
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Crema Catalana€ 7,50Senza glutine € 7,50
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Mousse di Mascarpone con Crumble alle Mandorle e Cioccolato Fondente€ 8,00Senza glutine € 8,00
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Pera cotta al Sangiovese e Cannella con Gelato alla Crema su Torta di Cioccolato€ 7,50Senza glutine € 7,50
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Crepes alla Nutella o al Gelato Fior di Latte Artigianale€ 6,50Senza glutine € 6,50